Sabíamos que queríamos desarrollar un concepto que enalteciera el orgullo y amor que tenemos por nuestras raíces, que representara la importancia del cuidado a la naturaleza y promoviera de manera directa valores sociales y respeto a nuestras comunidades indígenas.

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Antes de concretar qué giro comercial le daríamos, decidimos hacer una lista de ideas, de ahi nacio el nombre de - LA MARÍA - pero aún no sabíamos nuestro giro comercial, el leer en voz alta nuestra lista todo nos llevó a decidir qué entonces debía ser -CAFÉ- por qué más allá de todo estábamos seguras de querer que nuestros productos también representarán un poco de lo que creemos, y es por ello que iniciamos nuestro proceso de capacitación y visitamos los lugares que nuestro presupuesto nos permitió y envíanos un sin fín de solicitudes a toda la republica solicitudes de muestras de café, cacao y diversos insumos hasta llegar a encontrar proveedores que en nuestra opinión nos hicieran sentir tranquilas, cada una de nuestras bolsas de café tiene una certificación que indica que provienen de una plantación orgánica, así mismo que el café reunió ciertos estándares de calidad que al concursarlo lo volvieron "de especialidad", el cacao lo compramos a un indígena que lo produce y lo comercializa de forma local y que nos encantó escuchar que gracias a las técnicas no invasivas y de respeto a la naturaleza fué invitado a certificarse como orgánico y está trabajando en ello, jamás regateamos los precios de nuestros productos y podemos asegurar que pagamos más que el precio promedio por ellos pero aún así eso no es ningún problema pues nos queda suficiente ganancia para mantenernos, cuidar a nuestros empleados y continuar fortaleciendo aquello en lo que creemos.

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Orgullo y amor por nuestras raíces 

Café La María